Zuiveldrank zoals het bedoeld is

Oerkefir

Onze Oerkefir wordt gemaakt van rauwe melk en – net zoals vroeger – gefermenteerd met echte kefirkorrels (in plaats van poederculturen). Dit maakt Raw Milk Company, voor zover wij weten, het enige bedrijf in de EU dat kefir op deze traditionele manier produceert.
Door dit proces behoudt de kefir alle goede eigenschappen van rauwe melk, maar wordt hij langer houdbaar en beter verteerbaar – vaak zelfs voor mensen met lactose-intolerantie.