RauwPower
Levende zuivel, Zuivel voor het leven!
De biologische melk die we gebruiken om onze rauwmelkse zuivelproducten te maken, halen wij op bij onze vaste leveranciers in Denekamp en De Lutte (Noordoost Twente, in de provincie Overijssel). Hun boerderijen liggen op een steenworp afstand van ons familiebedrijf. De koeien worden twee keer per dag gemolken, en hun melk gaat direct onze transporttank in. De melk is nog warm als ze door ons wordt verwerkt. Verser dan vers dus, met weinig vervoerskilometers. En de productie van onze zuivel gebeurt ook nog eens in een nagenoeg energieneutraal pand.
Lees meer over onze (h)eerlijke en gezonde RauwPower producten en vind een verkooppunt bij jou in buurt!
Waarom biologische melk?
Duurzaam
Onze manier van werken staat voor duurzaam, biologisch en ambachtelijk. Wij gebruiken alleen koemelk van boeren die biologisch werken.
Eerlijk
Eerlijk ondernemen betekent ook dat je zorgt dat iedere schakel in de keten een eerlijke prijs krijgt voor het werk en de producten.
Biologisch
De koeien grazen in weides vol biologische grassen, klavers, en kruiden. De boeren gebruiken geen kunstmest, chemische bestrijdingsmiddelen of antibiotica.
Ambachtelijk
De koeien van onze leveranciers worden met liefde verzorgd door boeren die hun vak verstaan. Hun melk verwerken wij op een moderne en vernieuwende manier waarbij het ambachtelijke uitgangspunt voorop staat.
Wie zijn dan die boeren waar wij mee samenwerken?
Natuurlijk stellen we graag onze leveranciers van biologische melk voor. Voor de productie van de rauwmelkse zuivel werken wij samen met de volgende bevlogen boeren van biologische melkveehouderijen:
- Jos en Dorthy Elderink op het Landgoed het Hengelman in de Lutte
en - Jan en Diny Koekoek & Eddo en Lianne Nijhof van Erve Auskamp op landgoed Singraven in Denekamp.
Dat wij met boeren werken die dichtbij onze zuivelfabriek wonen is niet voor niets: zo beperken wij het aantal verkeersbewegingen, wat goed is voor het milieu. En bovendien is de biologische melk verser dan vers bij de verwerking tot rauwmelkse producten. Goed, gezond en (h)eerlijk. Voor mens, dier en natuur: Zuivel voor het leven!
Wil je eens een kijkje nemen op een biologische boerderij? Op Erve Het Hengelman is dagelijks tussen 16.30 en 18.00 uur vanuit de Skybox te zien hoe de koeien gemolken worden. Een afspraak maken hoeft niet. Kijk op Landgoed Het Hengelman voor de adresgegevens.
